分卷阅读188

    着汗,一边往屋里问,“今天做了什么,好香啊?”

    一群汉子眼睛里放着光,“昨天捉的那几条蛇做出来了吗?”

    他们昨天干活的时候遇到一个蛇窝,里面有数十条蛇,每条都有几十厘米、近一米长,干活的男人们也是艺高人胆大,大家累了他半天精神政法一见到这些蛇立刻来了精神,一群人大呼小叫围堵这群蛇。

    他们抄扁担的抄扁担,拿簸箕的拿簸箕,一个捉蛇好手,三两下就拿扁担按住了这些蛇的七寸,然后把蛇捉起来用肥料袋子装好,挑了回来。

    赵单识饶是厨艺非凡,见到这几条蛇也不敢下手,最后还是刘二华亲自把蛇吊起来,去掉肚里的内脏,把蛇收拾出来。

    一共六条蛇,收拾出来足足有一大脸盆。

    赵单识当时就决定将这一脸盆蛇红烧。

    蛇肉硬,囤蛇羹有股怪味儿,不是人人都受得了,红烧就简单多了。

    在红烧之前,赵单识还用油炸过,上好的二荆条辣椒剁了半脸盆,配上老姜、独头蒜、好酒,佐料不需要太复杂,先炸后闷,焖到这群人回来已经满院子香味。

    “做出来了。”赵单识喊了一嗓子,“快洗洗手歇一歇,我们准备吃饭了。”

    他们就在院子里吃饭,四十几人纷纷坐下来,把院子里堵得满满当当,赵单识借了勺子跟附近几个人家的桌子,在院子里摆了三席。

    “我说什么东西那么香,以前从来没闻过,原来真的把蛇做出来了。”

    “单识,有好菜,有好酒没有?要是没有我们哥几个出钱,去买几瓶酒回来吧?”

    赵单识笑道:“好酒倒是有,不过现在喝完好酒,下午不干活啦?”

    大家都知道他这里东西好,他一提好酒,一群人馋得差点没流下口水来。

    无论男女,大家七嘴八舌地催赵单识赶紧拿酒出来。

    “没事没事,我们这些人都这样,好酒喝得越多越长力气,你拿来给我们尝尝就知道了。”

    “单识你放心吧,我们酒量好得很,肯定不耽误下午干活。”

    “喝了酒,力气没处发,我们下午还得下死力给你干活。”

    “对,要是下午睡倒了爬不起来干活,今天工资我就不要了,上午给你白干算补偿你。”

    听他们这么说,赵单识没多言,让赵明台和赵服顺把上次做坛子鱼剩下的好白酒给抬出来。

    “白酒就这么多,说好了啊,顶多一人一碗,不能多喝。”

    “行,听你的。”

    “你放心,我们互相监督着,谁多喝我们都不干。”

    酒出来了,菜出来了,大家热热闹闹地端碗倒酒,气氛跟过年一样。

    不得不说,这蛇肉确实好吃,收拾好了,那味道格外鲜。

    蛇肉不仅鲜,又鲜又韧,咬一口,唇齿生香,滋味十足,再来一口辣喉的白酒,那滋味真是赛过活神仙。

    “这蒜苗炒猪肉也香!”

    “别说猪肉,就这青菜都格外爽滑好吃。还有这盆紫菜汤,都是紫菜都是汤,怎么你家的紫菜汤就格外鲜美呢?”

    “对对对,有没有什么特别的做汤方法,也教我们一两手呗?”

    赵明台笑嘻嘻,“哪有什么特别的诀窍?就一点,婶子你们舍得放鸡蛋,舍得放紫菜,汤味就足了呗。”

    “我觉得你们可以呀,手艺这么快就学出来了,这宴席比镇上的饭馆的菜还好吃。”

    “那青菜炒得真嫩,原汁原味可真好吃。”

    “我也觉得这青菜炒得最好,火候到了。”

    赵明台有些骄傲地抬抬脸,“那是我们好歹正经学了那么久,能不好吃吗?要不好吃我们师父还不抽我啊?”

    “明台呀,你跟服顺有女朋友没有啊?”

    赵明台也不害羞,快速往嘴里塞了一口饭,“婶子,你要给我们介绍啊?”

    “介绍就介绍,来,你们先说说你们喜欢什么样的女孩?”

    每天中午吃饭都很热闹。

    赵单识、黎凭他们几个亲近的人坐一桌,老爷子在这种氛围下,饭都多吃两口。

    兜兜也很喜欢这种热闹的环境,他不怕生,谁抱都在人怀里咯咯笑。

    来干活的婶子们最喜欢她,还给他带了不少糖,不过都给赵单识没收了。

    有的么一大群人在,赵单识原本算好了二十天天的工期,没想到半个月山上就全部开辟出来了,所有田梯田都撒满了紫云英种子,赵单识由下往上种了一大批竹子,这些竹子也起个栅栏作用。

    等过两年,这些竹子长成了就能产笋,他们估计每年都会收获不少笋。

    鲜笋、笋干、酸笋……笋怎么弄都好吃,春夏秋冬产的笋各有风味,到时应当也能给他们带来不少收入。

    黎凭和赵单识还特地避着人种了一些中药材在山上。

    他们池塘边枇杷种得非常不错,赵单识打算再种一茬。

    把枇杷现在种就可以,还有桃、李、杏,赵单识也打算问问谁有种苗,要是实在不行就去淘宝上买了,不过淘宝上买的种苗不一定适合他们本地的环境,买回来可能会有点风险。

    趁着现在请的人多,赵单识还请人为了两个羊圈
【1】【2】
o
地址发布邮箱:[email protected] 发送任意邮件即可!
【感谢您多年来的支持】
【一起走过的春夏秋冬】
【一路陪伴…感谢有你】